无人餐厅来了!自助点餐、自动上菜,没有一个服务员!

这是继无人超市、无人酒店之后的又一场颠覆!


这是一场波及整个餐饮业的大风暴!


谁也不知道下一个无人领域,将会是那个领域!


谁也不知道哪一个工作,将会被机器替代!


近日,美国一家名叫Eatsa的餐厅火爆了整个旧金山!




这个餐厅生意异常火爆,排队人宛如一条长龙。排队的人经常超过30米,而这家餐厅的火爆也让旁边的传统沙拉店生意异常冷清



这家餐厅没有任何柜台,在餐厅里看不到一个员工,连服务员都没有。整个点餐、取餐流程都由顾客自行操作,依靠机器自动完成。



首先,你只需在点餐区的iPad上选择好自己所想要的食材、菜式和饮料。然后提交订单,刷卡支付即可!(iPad上有食物的营养搭配介绍)



付完款,机器会提示你到取餐区取餐。取餐区的墙面上布满装有玻璃门的小格间和一个大屏幕,大屏幕会通知你在哪一格取餐,小格间的玻璃门也是个电子触屏,上面显示取餐信息,顾客直接点击屏幕打开柜门,拿出用一次性饭盒装好的食物。



随后,用户便可以在用餐区尝试美食了!



最后,我们来看看视频:




整个过程极具科技感,时间仅需十分钟左右!这个餐厅的食物售价也比传统餐厅的价格要便宜20%。因为节省了大量的人工、管理成本,这个餐厅的运营成本比传统行业低很多,形成连锁规模之后,甚至低至一半。


目前,餐厅仅厨师还是人工。而未来不久,机器也将替代厨师,批量的生产健康食品。这对于特色餐厅,顶级厨师来说,冲击不大。但对于普通餐厅,快餐业和普通厨师来说,无疑是一场大冲击。


随着科技的发展,越来越多的行业将彻底改变!无论是用户体验、还是成本和盈利、以及管理模式,随着这种无人模式的逐步成型,传统行业已经没有任何优势了!


而服务员,普通厨师,售货员等等职业,都将会被人工智能所替代。再不努力,你将会被淘汰......


一场史无前例的商业、职业大变革就要来了!!!


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